めしだ純米吟醸搾りました

お久しぶりのブログ更新になってしまいました💦めしだです!なんやかんやあり、なんやかんや動いていました😌とりあえずデリシャスパーティープリキュアの追加戦士は誰なのかと気になる日々を過ごしています。私としてはキュアヤムヤムが続きを読む “めしだ純米吟醸搾りました”

立春

こんばんは、次男です。 先週の2月4日は立春と言うことで春の始まり。 長野は2月が1番寒いと勝手に思ってるのでホントに春なの❔って思っちゃったりします🌁 「東飯田酒造の朝は早い……」とよく言ってますが、最近朝起きるのがな続きを読む “立春”

推しと酒母

めしだです😊 先週の木曜日も長野市は雪が降り雪かきあんど雪かきでした⛄️💦雪かきして車に乗ろうとしたらご近所のご夫婦が運転気をつけて行ってきてねと声をかけてくれて嬉しかったです☺️心が浄化された…✨ めしだ純米吟醸は酒母続きを読む “推しと酒母”

雪…ウソだろ…

めしだです。長野市も先週雪が降り、今日もまた降ってます⛄️雪かきおぶ雪かきでまた腕が筋肉痛ですね💪 そして先週はめしだ純米吟醸の麹造りでした! 推しと一緒に、ということでスタートなのですが2日目、なかなか麹さんの温度が上続きを読む “雪…ウソだろ…”

明けました

少し遅くなりましがあけましておめでとうございます🎉本年度もよろしくお願いします! 本日洗米だったのですが今回はめしださん主体(例のあのお酒)での作業で、相変わらず酒米の吸水歩合に悩まされました😅元々計算が苦手なのもあって続きを読む “明けました”

あの人は元気かな❔

こんばんは、次男です。 着々とお酒造っています✨ ここからの管理が大事なので間違いの無いように気を付けないといけませんね😅 今年も飲みやすいお酒になればと思っています✨ 歳をとったのかふと楽しかった昔のことを思い出します続きを読む “あの人は元気かな❔”

癒し

こんばんは、次男です。 先日、雪が降りました。 本格的に降る前に早くタイヤ交換しなきゃいけないので少し憂鬱です。 さて、酒造りのほうは酒母を造っています。 現在こんな感じ なかなかいい感じになってきています まだまだ先は続きを読む “癒し”

冬支度

こんばんは次男です。 一気に寒くなり朝は布団から出るのが嫌な季節になってきました。 外仕事しているとあまりに寒いので気温が気になり温度計を見てみるとなんと ジャスト0度❗ そりゃ寒いわけだと😅 ということで腹巻きとインナ続きを読む “冬支度”

スタートです!!

めしだです。 本日R3BYのお酒造りがスタートしました! お酒造りで大切な作業の一つ、洗米は3人でシミュレーションをし午前中はめいいっぱい洗米タイムとなりました💡 お酒造りは数字が大事なので私は数字が苦手人間でして、すで続きを読む “スタートです!!”

ゆたんぽ

めしだです。 10月31日にワクチン2回目を摂取してきました。 1回目腕の痛みがひどかったので2回目は抗体ができて余裕余裕😊とのんきにしていたら夜中に悪寒と節々の関節痛に襲われ眠れなくなり、ゆたぽんという湯たんぽ+毛布2続きを読む “ゆたんぽ”

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