眠い眠い

めしだです。 今日は一段と寒さが増しましたね❄タイヤいつ交換しようかなぁと思い一週間くらい経ちました…まだ大丈夫でしょう、たぶん😌 寒いと動きも鈍くなります👀午前中にわっと掃除洗濯して夕方に干し物を片付けるのですが無表情続きを読む “眠い眠い”

洗濯洗濯

めしだです。 純米酒、本醸造、59醸とお酒造りも並行して動いているので日々忙しいですが皆で頑張っています! 私はいうと59醸さんの麹造りの際に少しやらかしました…そういえば体調崩して去年もやらかしてたなと思い出しました😂続きを読む “洗濯洗濯”

今月誕生日です

こんばんわ。59醸兄です。 この週末に1本仕込みが一旦完了するんですが今頃になって外気がかなり暖かくなってきてしまいなんの嫌がらせだと毎日天気予報とにらめっこしてます(外気温が寒い環境の方が管理は楽なのです。。) その一続きを読む “今月誕生日です”

お米お米

めしだです。 朝晩は寒いですが日中は温かいですね😊洗濯物がよく乾きます👍✨✨ 連日洗米作業が入るので酒米の仕分けからスタート😌朝が苦手なめしださんなので午前中は頭がぼんやりしています😪💤 ずっしり💪💪10kgならまだいい続きを読む “お米お米”

大事に大事に

こんばんは、次男です。 大分寒くなってきて近くでは雪が降るだ降らないだとちらほら耳に入ります。 先日外でP箱の整理をしていて面白いものが…… 葉っぱみたいなのがついてるなと手で払おうとしたところ…… 虫も寒いからP箱の陰続きを読む “大事に大事に”

朝夕寒すぎ

こんばんわ。59醸兄です。 すっかり秋も終わりかけって感じで寒くなってきました。タイヤ交換とかもそろそろ考えないといけないかな…。 さて酒造りの方は純米酒「艶」は酒母の段階となりました。 詳しくは次男兄さんがそのうち放送続きを読む “朝夕寒すぎ”

令和2年度酒造りスタート

こんばんわ。59醸兄です。 11月3日より今期の酒造りがスタートしました!その前日2日には配信もさせていただきました。You Tubeが放送直前のトラブルでダメになってしまい急遽Instagramからの放送となりましたが続きを読む “令和2年度酒造りスタート”

冬支度

こんばんは、次男です。 まだ早い、まだ10月だと言い聞かせ我慢していたストーブを、本日ついに耐えられなくなり点火してしまいました。 今年は雪も多いと予想されているので今から冬が怖いですね😅 さて造りの準備ということで久し続きを読む “冬支度”

もういくつねるとお酒造り

めしだです。 10月24.25日の北ながの酒蔵オープンデイライブ配信ご視聴していただいた皆さんありがとうございました😊 東飯田酒造店には新山千春さん、東海オンエアのゆめまるさんが来てくださいました! とても気さくなお2人続きを読む “もういくつねるとお酒造り”

北長野酒蔵open day

こんばんは、次男です。 しとしとぴっちゃんしとぴっちゃんということで今日は朝からずっと雨です。 明日は北長野酒蔵open dayです。 https://sake-pjt.com/ 詳しくはこちらをご覧下さい。 youtu続きを読む “北長野酒蔵open day”

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