攻略

めしだです。 先週お酒造りと他の作業も重なり皆へとへとになりました😅でもこの時期は毎年こうだったな~と段々と思い出してきました🙏 お酒造りの合間をぬってときめきメモリアルgirlsside4も本格的に始めました💡 まさか続きを読む “攻略”

癒し

こんばんは、次男です。 先日、雪が降りました。 本格的に降る前に早くタイヤ交換しなきゃいけないので少し憂鬱です。 さて、酒造りのほうは酒母を造っています。 現在こんな感じ なかなかいい感じになってきています まだまだ先は続きを読む “癒し”

めしだです。 お酒造りが始まり緊張とドキドキとばたばたしている日々が始まり日々なにかしらでわたわたしています😕 分からない部分を次男兄さんと調べています💡 漫画しか読んでこなかっためしださんなので文章を読むと頭の中が大乱続きを読む “本”

冬支度

こんばんは次男です。 一気に寒くなり朝は布団から出るのが嫌な季節になってきました。 外仕事しているとあまりに寒いので気温が気になり温度計を見てみるとなんと ジャスト0度❗ そりゃ寒いわけだと😅 ということで腹巻きとインナ続きを読む “冬支度”

麹造り

こんばんわ。59醸兄です。 今週から今期の酒造りが始まりました!製造量はコロナの影響で減ってはいますがそのぶん小回りがきくスケジュールをたてました。今週は麹造りがメインです。 東飯田酒造店 本老の松 【公式】Instag続きを読む “麹造り”

スタートです!!

めしだです。 本日R3BYのお酒造りがスタートしました! お酒造りで大切な作業の一つ、洗米は3人でシミュレーションをし午前中はめいいっぱい洗米タイムとなりました💡 お酒造りは数字が大事なので私は数字が苦手人間でして、すで続きを読む “スタートです!!”

あの頃は

こんばんは、次男です。 急激に寒くなり炬燵から出られない日々を送っています。 今日来たお客さんと話したところ、夜は戸隠でキャンプをすると言っていて、 寒いなかでの野営なので覚悟してきましたと笑いながら話してくれました。 続きを読む “あの頃は”

レシピ

めしだです。 一気に寒くなりましたね🥶ヒートテックを出したのでこれからどんどん厚着になっていき、お酒造り中は着膨れして毎年ゆきだるまめしだになっています❄️☃ めしだ純米吟醸03の計画も立てています!お酒造りのことと、最続きを読む “レシピ”

今年はどうかしら

こんばんは、次男です。 急に寒くなり今週の日曜日は予報で3度となっており、暖房や炬燵を急いで出しました。 三寒四温とよく言いますが少しは暖かくなればいいなと思います。 そうそう、先日酒米のサンプルを頂きました。 去年は猛続きを読む “今年はどうかしら”

北ながの酒蔵オープンデイ2021

めしだです。 昨日YouTubeにて北ながの酒蔵オープンデイ2021の生配信がありました!😊 北しなのの酒蔵さんとゆめまるさん、新山千春さんと一緒に日本酒を楽しむ素敵な番組になりました💡お二人の飲みっぷりがさいのこうで私続きを読む “北ながの酒蔵オープンデイ2021”

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