山廃ももう少し!

めしだです。 山廃もいい感じに育ちそろそろ搾ることになりそうです😊毎日ろ液を利いていて、甘い香りと甘酢っぱい味わいになっています✨59醸兄さんのGOサイン待ちです!妹は今か今かとそわそわしております。 今期もミルキーな味続きを読む “山廃ももう少し!”

めしだ純米吟醸④

めしだです。 昨日一昨日と信州くらうどさんにて試飲販売ありがとうございました🙏✨ありがたいことに販売分完売御礼ということで本当に嬉しいです☺️今月も一推しの酒蔵としてピックアップしており併設の発酵barでも飲めます😉🙌 続きを読む “めしだ純米吟醸④”

めしだ純米吟醸②

めしだです。 先週の金曜日からめしだ純米吟醸のもろみのお世話がスタートしました😊 今日のもろみさんはハッスルタイムで明日は更にスーパーハッスルタイムになりそうです🤔 迷ったら実行するを胸に掲げ猪突猛進で成長を見守ろうと思続きを読む “めしだ純米吟醸②”

若松さんお披露目

めしだです。 1月11~13日と信州くらうどさんにて店頭販売しました!試飲、購入していただけてとても嬉しかったです😊ありがとうございます! めしだの珍ハプニングもありましたがそれはまた別の機会に😇👍 引き続き信州くらうど続きを読む “若松さんお披露目”

甘いもの

こんばんは、何度も同じ場所の口内炎を噛んで治らない次男です😅ほんとにこの現象なんなんでしょうね😭 先日蔵での仕事のためほとんど徹夜だったときのこと。 三男と二人で働いていたのですがお互い寝不足でランナーズハイのような感じ続きを読む “甘いもの”

来週からいよいよ

めしだです。来週からいよいよお酒造りがスタートします!準備に追われててんてこまいの日々を送っていますがボクシングジムに通っているおかげがいつもより元気な気がします😊 みんなで風邪ひかないようにしないとな…。 実験でとある続きを読む “来週からいよいよ”

もういくつねると

お さ け づ く り こんにちは、めしだです! 今日は銀行行ったり税務署行ったり郵便局行ったりとてんやわんやでした🙄なぜ仕事が溜まるときは溜まって一気にこんにちはしてくるのか…頭の中がぷちぬわー!状態でしたが無事今日の続きを読む “もういくつねると”

長野の酒メッセ2019in長野

台風19号による大きな被害が長野県だけではなく全国各地に広がっております。 被災された方々に心からお見舞い申し上げます。 被害の大きかった地区に知り合いがおり、連絡を取ったところ「酷い状況だけど、なんとかなるさ!」と心強続きを読む “長野の酒メッセ2019in長野”

59醸2019感謝祭終わりました

こんにちは、めしだです。 昨日はホームの篠ノ井にて秋の59醸感謝祭2019が開催されました! おかげさまで大盛況でした😊皆さん59醸さんメンバーとお話したり各蔵の日本酒を飲んだりとアットホームなイベントでした~! そして続きを読む “59醸2019感謝祭終わりました”

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