新そばと食の市イベントありがとうございました!

めしだです。

11月7.8日の新そばと食の市イベントありがとうございました!大盛況の2日間でした✨ご来場いただいた皆さんありがとうございます👍

北ながののお酒がずら~~~。日本酒の瓶がずら~っと並ぶとやっぱりテンションが上がりますね😊

おそばもとてもおいしかったです!

めしださんはおそば、おやき、どら焼き、ぜんざいをひたすら食べていましたすいやせん…ヘヘッ。

めしださん、と呼ばれて嬉しかったです😆お酒造りの励みになりました!明日からまた麹のお子守りが始まるので頑張ります🙏

子供が伊之助上手!と言ってくれて嬉しかったですね👀めしださんはおたく柱だよ。

本老の松 東飯田酒造店

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早起き

こんばんは、次男です。

最近朝夕が冷え乾燥し出したので起きたときに喉が痛い日々を送っています。

みんなに迷惑かけないように体調には気を付けないといけませんね。

11月に入り造りが始まりました。

去年は徹夜みたいな日が何回もあったのですが今年はできるだけ合間に寝てみようと思い布団に潜ってみました。

そしたら人間って不思議なもので短い時間でも寝れる寝れる。

昨日の夜から今日の朝まで合計5回起きたのですが合間合間に寝れたお陰で意外とスッキリ。

朝方、空が紫色で綺麗なので撮ってみました。

早起きは三文の得ですね。ちょっと得した気になりました。

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令和2年度酒造りスタート

こんばんわ。59醸兄です。

11月3日より今期の酒造りがスタートしました!その前日2日には配信もさせていただきました。You Tubeが放送直前のトラブルでダメになってしまい急遽Instagramからの放送となりましたがなんとか無事放送できました。ご迷惑をおかけしました&ご視聴ありがとうございました!

↓以下作業風景です🍶

こちらは初洗米の様子です。長野県産美山錦精米歩合59%です。
こちらが今朝の蒸しの様子です。いよいよはじまったな〜。
ドキドキでしたが蒸し上がりは良い感じでした!
今期1本目は次男兄さんが担当する純米酒「艶」。次男兄さん、初種切り頑張ってます!

来週からは新酒若松の醸造もスタートとなります。本格的に忙しくなりますね😃また近々配信予定もありますのでまたお知らせします!

東飯田酒造店 本老の松

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今夜20時よりインスタライブ配信!

めしだです。

今日は20時からYouTubeライブ配信、の予定だったのですが機材トラブルのため、めしだのInstagramで配信します!💦

めしだのInstagramはmesida.motooiです!

こちからからどうぞ~!なに話すか全然決まってないのでいつもみたくふわっとした感じで見てください😊🙏

お酒造りも明日から本格的にスタートです!まずは洗米から…今年度も洗米マイスターになれるように頑張ります💪11月7.8日にセントラルスクエアで開催される長野市 新そばと食の市に当酒蔵も出店するのですがよくよく考えたら麹のお子守り明けで私のテンションはおかしくなっていると思います🙈私は2日間ブースにいる予定ですのでよろしくお願いします!

https://www.nagano-cvb.or.jp/modules/event/page/479

あつ森でハロウィン楽しみました👻🎃💀今はきのこ狩りに夢中です🍄

呪術廻戦見てるんですがとてもおもしろいです!五条先生色んな意味でやべーなと思うのと気になるのは狗巻先輩です。

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冬支度

こんばんは、次男です。

まだ早い、まだ10月だと言い聞かせ我慢していたストーブを、本日ついに耐えられなくなり点火してしまいました。

今年は雪も多いと予想されているので今から冬が怖いですね😅

さて造りの準備ということで久しぶりにこの子を試運転してみました。

1年ぶりなのでドキドキしながらスイッチON。無事に電源入って良かった😂

いろんなものを量らないといけないのでこの子には頑張ってもらわないと。

ところで話は変わりますが、ずっと待ち望んでいたものを今日購入しました。

17年前にやってたゲームがHDリマスターとして画像が綺麗になってできるなんて感激‼️

と興奮しながら奥さんに伝えたところ、へえ…とだけ返事を頂きました。奥さん全く興味なし!😅

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11月7,8日 蕎麦祭り

こんばんわ。59醸兄です。

酒蔵の準備着々と進んでいます。麹室完成したんですが写真撮り忘れました!

さて、11月7,8日にセントラルスクウェアで開催されます「ながの市 新そばと食の市」に北信の酒蔵が出店することになりまして弊社も参加しております。

当日は有料ではありますが数十種類の日本酒が楽しめるような楽しいイベントになりそうです。是非美味しい新そばと合わせてみてくださいね!

https://www.nagano-cvb.or.jp/modules/event/page/479

それと11月2日にYou Tube放送もあるのでそちらも是非ご覧ください!

酒米農家さんから色々と資料等頂戴しました。ありがとうございました!頑張っていい酒を造ります!

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もういくつねるとお酒造り

めしだです。

10月24.25日の北ながの酒蔵オープンデイライブ配信ご視聴していただいた皆さんありがとうございました😊

東飯田酒造店には新山千春さん、東海オンエアのゆめまるさんが来てくださいました!

とても気さくなお2人で話上手で私達も楽しい時間でした😆最初は緊張で汗びっしゃびしゃでしたが最後はきゃっきゃうふふでした😊

野沢菜のしゃきしゃき音がさいのこうだなって思いました。

アーカイブで見れるます!

お酒造りは来週から本格的に始まります😌親知らずもよくなってきたので今期は捻れたリズムでラップバトルしながら頑張ろうと思います~~~💪💪💪

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北長野酒蔵open day

こんばんは、次男です。

しとしとぴっちゃんしとぴっちゃんということで今日は朝からずっと雨です。

明日は北長野酒蔵open dayです。

https://sake-pjt.com/

詳しくはこちらをご覧下さい。

youtubeでライブ配信をするのですが、なんとうちの蔵も出演することになっています。

時間はPM3:10~3:40の予定です。

芸能人のかたやユーチューバーさんも出演されるので、興味のある方、お時間のある方は是非ともお願い致します。

うちはめしださんと59弟が出演します。ちなみにその日ぼくは蔵にいないので残念です😅

東飯田酒造店 本老の松

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告知!

こんにちは。59醸兄です。

酒造りの準備も淡々と進んでおりまして、今期は11月3日(火曜日)から酒造りスタートとなります!

そしてそのスタートに合わせましてその前日11月2日(月曜日)PM20時よりYou Tubeにて3兄弟妹のライブ配信を致します😊

日にち:11月2日(月曜日)

配信時間:20時〜21時予定

内容:第1升…R2BY本老の松 酒造りスタート 3兄弟妹は無事生き残ることができるのか?!編をお送りします。

今回から配信はYou Tubeからとなりますのでお間違えのないようにお願い致します。

タイトルは仰々しいですが中身はいつもみたく薄っぺらいのでお好きなお酒片手に気楽にご視聴ください😂

東飯田酒造店 本老の松

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さよなら納豆

めしだです。

造りに向けて酒蔵内も着々と準備を進めています😊!納豆も食べられなくなってしまうので今のうちにたくさん食べておきます💪

麹室もお掃除ばっちりです✨✨

本老の松ディビジョンとしては今期は麹と醪とのラップバトル繰り広げたいところ⚡️⚡️

そんな感じで頑張ろうと思います!

デレステで推しのアイドル2週目きました😭😭約1000日待ったぞジョジョーーー!!!

かわいすぎ大問題です。

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